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Ancona
Tenuta dell'Ugolino
Via Copparoni, 32 – 60031 Castelplanio (AN)
tel +39 338 5995415 • fax +39 0731 82569
•
G
iallo paglierino, con sfumature
verdoline. Naso fine e intenso su
rimandi di mandorla, banana, gelsomi-
no, rosmarino e salvia. Lievi toni agru-
mati, sbuffi sulfurei. Al sorso si rivela
gradevole, intenso, dotato di buona
sapidità, ben equilibrato. Il finale è
appagante, lungo e piacevolmente
ammandorlato. Matura in acciaio per 3
mesi. RAVIOLO DI RICOTTA
C
olore paglierino. all’olfatto offre
profumi di pino e timo, pesca, rosa
gialla e mimosa. A seguire ricordi mine-
rali di ghiaia. L'ingresso in bocca è
importante, caldo, morbido, di grande
corpo, armonico. Chiusura su sensazio-
ni amaricanti. Maturazione in acciaio
per 8 mesi.
FILETTO ALLA
WELLINGTON
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
8 - Btls. 50,000
S
traw yellow hue with yellow-green
nuances. Fine and intense nose
with scents of almond, banana, jasmi-
ne, rosemary and sage. Light citrusy
tones, sulphurous puffs. On the palate,
pleasant, intense, with good savour,
well balanced. The finish is satisfying,
long on pleasant almond hints. Aging in
steel for 3 months.
RAVIOLO DI
RICOTTA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 8,600
S
traw yellow hue. On the nose it offers
aromas of pine and thyme, peach,
yellow rose and mimosa. Follow mineral
recalls of gravel. On the palate, impor-
tant, warm, soft, with great body, harmo-
nious. Finish on embittering sensations.
Aging in steel for 8 months. FILETTO
ALLA WELLINGTON
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO LE PIAOLE 2017
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VIGNETO DEL BALLUCCIO 2016
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
8 - Bt. 50.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 8.600
Anno di fondazione
1981
Proprietà
Andrea Petrini
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Aroldo Bellelli
Bottiglie prodotte
60.000
Ettari vitati
11
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione al biologico
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1981
Owner
Andrea Petrini
Wine expert and
Agronomic management
Aroldo Bellelli
Bottles
60,000
Hectares of vines
11
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Under conversion to organic
Main vine varieties
Verdicchio
