Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 175

173
Ancona
Tenute Priori e Galdelli
Via Fondiglie, 15A – 60030 Rosora (AN)
tel e fax +39 0731 813266
A
ffascinanti sfumature smeraldo. Il
naso è intenso e fine, note di lime,
aneto, erba cedrina, salvia. Mela e tiglio,
mandorla verde. Sorso appagante,
caldo, ma mitigato da elevata freschez-
za; generosamente morbido quindi di
ottimo equilibrio. Vigoroso nel corpo,
schietto nel carattere, accurato nel ricor-
do. Vinificato in acciaio per 9 mesi.
STOCCAFISSO ALL’ANCONETANA
R
osso rubino cupo con riflessi por-
pora. Olfatto ricco in cui spiccano
la viola, il ciclamino e l'eucalipto, il
geranio. Frutta rossa in confettura, caffè,
pepe nero e noce moscata. Gusto pieno
che ostenta un tannino muscoloso con
alcol e glicerina degni comprimari.
Lunga chiusura con riverberi di frutta
rossa e geranio. Struttura per ulteriore
evoluzione. In tonneau per 9 mesi.
STUFATO DI MANZO ALLE CASTAGNE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
7 - Btls. 5,000
F
ascinating emerald shades. The
nose is intense and fine, notes of
lime, dill, lemon verbena, sage. Apple
and linden, green almond. Satisfying
sip, warm, but mitigated by high fre-
shness; generously soft and therefore
excellent balance. Vigorous body, clear
character, accurate recalls. Vinified in
steel for 9 months.
STOCCAFISSO
ALL’ANCONETANA
Igt red
90% Montepulciano, 10% Merlot
Alcohol 14% -
7 - Btls. N.d.
D
ark ruby red hue with purple
highlights. Rich aroma with viola,
cyclamen and eucalyptus, geranium.
Red fruit in jam, coffee, black pepper
and nutmeg. Full taste with strong tan-
nin, alcohol and glycerin. Long finish
with red fruit and geranium recalls.
Structure in evolution. In tonneau for 9
months. STUFATO DI MANZO ALLE
CASTAGNE
DIASPRA 2016
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
7 - Bt. 5.000
Rosso Igt
Montepulciano 90%, Merlot 10%
Alc. 14% -
7 - Bt. N.D.
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE CASTRUM ROSORIJ 2017
Anno di fondazione
1974
Proprietà
Andrea Priori
Conduzione enologica
Sergio Paolucci
Bottiglie prodotte
15.000
Ettari vitati
20
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
merlot, sangiovese
Year of foundation
1974
Owner
Andrea Priori
Wine expert
Sergio Paolucci
Bottles
15,000
Hectares of vines
20
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Merlot, Sangiovese
1...,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174 176,177,178,179,180,181,182,183,184,185,...544
Powered by FlippingBook