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Ancona
Roberto Venturi
Contrada Case Nuove, 1A – 60010 Castelleone di Suasa (AN)
tel +39 071 966635
•
G
iallo paglierino, riflessi verdolini.
Naso intenso, profumi di ginestra,
sambuco e frutta succosa quale ananas
e prugna gialla. Cenni di pietra focaia e
anice. Bocca fresca, sapida, buona la
morbidezza, elegante, intensa, persi-
stente, con ricordi di agrumi e frutta eso-
tica. Finale ammandorlato e delicata
vaniglia. Vinificazione in acciaio.
SPIGOLA AL SALE
C
olore paglierino con lampi dorati.
Profuma di nespola, mela, pera,
fiori bianchi e gialli come acacia, gine-
stra, mimosa. Nota erbacea di foglia di
pomodoro e asparago. Fresco, intenso,
di buona persistenza. Chiude di erba
cedrina e macchia mediterranea. Solo
acciaio. RISOTTO CON ERBETTE
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
13 - Btls. 7,000
S
traw yellow hue, yellow-green
highlights. Intense nose, aromas of
broom, elderberry and juicy fruit such
as pineapple and yellow plum. Hints of
flint and anise. Fresh, savoury on the
palate, good softness, elegant, intense,
persistent, with flavors of citrus and exo-
tic fruit. Almond and delicate vanilla
finish. Vinification in steel. SPIGOLA
AL SALE
Igp white
100% Moscato
Alcohol 12.5% -
€
8 - Btls. 5,000
S
traw yellow hue with golden fla-
shes. Scents of medlar, apple, pear,
white and yellow flowers such as aca-
cia, broom, mimosa. Herbaceous note
of tomato leaf and asparagus. Fresh,
intense, with good persistence. In the
finish, scents of lemon grass and
Mediterranean scrub. Only in steel.
RISOTTO CON ERBETTE
•
DESIDERIO 2017
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 7.000
Bianco Igp
Moscato 100%
Alc. 12,5% -
€
8 - Bt. 5.000
Gli altri vini /
Other wines
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SAN MARTINO 2017 - Bianco Dop
Verdicchio 100% -
€
7
Anno di fondazione
1971
Proprietà
Roberto Venturi
Conduzione enologica
Roberto Venturi
Bottiglie prodotte
60.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione al biologico
Vitigni principali
verdicchio, aleatico,
montepulciano, moscato
Year of foundation
1971
Owner
Roberto Venturi
Wine expert
Roberto Venturi
Bottles
60,000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Under conversion to organic
Main vine varieties
Verdicchio, Aleatico,
Montepulciano, Moscato
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE QUDÌ 2016
