Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 251

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Fermo
Dal colore paglierino con riflessi
verdolini. All’olfatto regala profu-
mi di ginestra, rosa gialla, mela golden e
pera abate. All’assaggio è ben struttura-
to, equilibrato e piacevolmente fresco,
con intriganti note finali di salvia e
pesca gialla. Fermentazione in acciaio.
Maturazione in acciaio per 6 mesi.
FRITTO MISTO ALL’ASCOLANA
R osso rubino. Nota erbacea di
peperone in lieve evidenza su rosa
rossa, anche appassita, mora, mirtillo e
prugna rossa in confettura. Corposo ed
equilibrato, con tannini suadenti, in
bocca è arricchito da speziatura di pepe
nero e mineralità di idrocarburi.
Fermentazione in acciaio. Maturazione
in barrique per 24 mesi. COSTINE DI
AGNELLO ALLA BRACE
Doc white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% - € 8 - Btls. 8,500
S traw yellow hue with yellow-green
highlights. On the nose, scents of
broom, yellow rose, Dolden Delicious
apple and Abate Fetel pear. On the
palate, well structured, balanced and
pleasantly fresh, with intriguing final
notes of sage and yellow peach.
Fermentation in steel. Aging in steel for
6 months. FRITTO MISTO
ALL’ASCOLANA
Igt red
50% Montepulciano,
25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Alcohol 13.5% - € 12 - Btls. 3,300
Ruby red hue. Herbaceous note of
pepper in slight evidence on red
rose, also withered, blackberry, blueber-
ry and red plum jam. Full-bodied and
balanced, with persuasive tannins, in the
mouth it is enriched with spicy hints of
black pepper and hydrocarbon minerali-
ty. Fermentation in steel. Aging in barri-
ques for 24 months. COSTINE DI
AGNELLO ALLA BRACE
•
FALERIO PECORINO MAREE 2017
•
PORTESE 2015
Bianco Doc
Pecorino 100%
Alc. 13,5% - € 8 - Bt. 8.500
Rosso Igt
Montepulciano 50%,
Cabernet sauvignon 25%, Merlot 25%
Alc. 13,5% - € 12 - Bt. 3.300
Madonnabruna
Via Camera, 100 – 63900 Fermo (FM)
tel +39 338 1753801
www.madonnabruna.it •azienda@madonnabruna.it
Anno di fondazione1964
Proprietà Paolo Petracci
Conduzione enologica
Aroldo Bellelli, Carlo Petracci
Conduzione agronomica
Paolo Petracci
Bottiglie prodotte40.000
Ettari vitati 13
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
ViticolturaA basso impatto ambientale
Vitigni principali
montepulciano, pecorino,
passerina, merlot
Year of foundation1964
Owner Paolo Petracci
Wine experts
Aroldo Bellelli, Carlo Petracci
Agronomic management
Paolo Petracci
Bottles40.000
Hectares of vines13
Direct salesYes • Winery tourYes
Viticulture
Low environmental impact
Main vine varieties
Montepulciano, Pecorino,
Passerina, Merlot