Società Agricola
Massimo Mosconi Emozioneolio
Via Tomba, 50A – 61030 Serrungarina - Colli del Metauro (PU)
tel +39 0721 371070 • cell +39 320 4414610 - 393 9767818
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Zona produzione
Serrungarina e Novilara (PU)
Dimensione oliveto
6 ettari
Varietà presenti
Raggiola, Leccino, Moraiolo
Production area
Serrungarina e Novilara (PU)
Size olive grove
6 hectares
Varieties
Raggiola, Leccino, Moraiolo
466
Acido palmitico (%)
13,9
Acido oleico (%)
75,1
Acido linoleico (%)
6,4
Polifenoli totali (mg/kg)
959
Pesaro Urbino
F
ruttato medio-intenso, decisamente
erbaceo, con sentori di mandorla e
carciofo. Note di piccante ed amaro di
intensità medio-elevata; retrogusto erba-
ceo, di carciofo e mandorla. Colore
verde con riflessi gialli; fluidità media.
M
edium-intense fruity, clearly
herbaceous, with hints of arti-
choke and almond. Pungency and bitter
notes of medium high intensity; herba-
ceous aftertaste with hints of artichoke
and almond. Green hue with yellow
highlights; medium fluidity.
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RAGGIOLA
Palmitic acid (%)
13,9
Oleic acid (%)
75,1
Linoleic acid (%)
6,4
Total polyphenols (mg/kg)
959
