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Gli altri vini /
Other wines
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BIANCHELLO DEL METAURO RIFLESSI 2018 - Bianco Doc
Bianchello 100% -
€
9
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BIANCHELLO DEL METAURO ASDRUBALE 2016 - Bianco Doc
Bianchello 100% -
€
12
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COLLI PESARESI SANGIOVESE ANNIBALE 2016 - Rosso Doc
Sangiovese 100% -
€
12
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OSTEROSSO 2015 - Rosso Igt
Sangiovese 60%, Lacrima 40% -
€
9
Mariotti Cesare
Via Delle Cave, 3 – Villanova di Montemaggiore
61030 Colli al Metauro (PU)
tel +39 346 0292041
•
O
ro sfavillante. Affascina per sento-
ri di tarassaco, fieno, albicocca,
mandorla, cedro, cera d'api. Effluvi di
pietra focaia. La bocca è calda e vellu-
tata con freschezza e sapiditià che rega-
lano equilibrio. Finale su miele e deli-
cato amaretto. Maturazione in acciaio
per 12 mesi. RISOTTO AI FUNGHI
PORCINI
G
ranato fitto dal bordo aranciato.
Sprigiona rosa appassita, china,
sandalo e tabacco, mora, caffè e cacao
amaro. Noce moscata, soffio etereo di
smalto. All'assaggio è potente, di grande
eleganza e struttura, denso. Freschezza
vivace e tannino setoso. Chiude lungo
su frutta rossa sciroppata. Matura metà
in acciaio e metà in rovere grande per
36 mesi. FAGIANO ALLE CASTAGNE
Igt white
50% Moscato bianco, 30% Malvasia,
10% Famoso, 10% Other varieties
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 2,500
S
parkling golden hue. Fascinating for its
hints of dandelion, hay, apricot, almond,
cedar, beeswax, flint. The mouth is warm and
velvety with freshness and savor that give
balance. Finish on honey and delicate amaret-
to scents. Aging in steel for 12 months.
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Igt red
60% Montepulciano, 40% Merlot
Alcohol 14.5% -
€
12 - Btls. 4,000
D
ense garnet hue with orange rim. It relea-
ses scents of withered rose, cinchona,
sandalwood and tobacco, blackberry, coffee
and bitter cocoa. Nutmeg, ethereal puff of
polish. On the palate, it is powerful, with great
elegance and structure, dense. Lively freshness
and silky tannins. It closes long on red fruit in
syrup. Aging partly in steel and partly in large
oak barrels for 36 months. FAGIANO ALLE
CASTAGNE
•
POGGIOTERSO 2017
•
ACANTO 2015
Pesaro-Urbino
Bianco Igt
Moscato bianco 50%, Malvasia 30%,
Famoso 10%, altre varietà 10%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 2.500
Rosso Igt
Montepulciano 60%, Merlot 40%
Alc. 14,5% -
€
12 - Bt. 4.000
Anno di fondazione
1930
Proprietà
Cesare Mariotti
Conduzione enologica
Aroldo Bellelli
Conduzione agronomica
Ubaldo Landi
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
13
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
bianchello, sangiovese,
montepulciano, moscato
Year of foundation
1930
Owner
Cesare Mariotti
Wine expert
Aroldo Bellelli
Agronomic management
Ubaldo Landi
Bottles
50,000
Hectares of vines
13
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Bianchello, Sangiovese,
Montepulciano, Moscato
