284
Ascoli Piceno
Igt white
100% Passerina
Alcohol 12.5%
-
€
8 - Btls. 22,000
P
ale straw yellow hue. The nose has
fresh hints of unripe yellow fruits
attributable to peach, plum and pear.
Pleasant floral scents of acacia and
lime. The gustative freshness is clear in
fair balance with alcohol. In the finish,
almond bitterness. In steel for 4 months.
n
TRIGLIE FRITTE
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13%
-
€
10 - Btls. 37,000
B
right golden green hue. On the nose,
aromatic herbs, thyme, mint and
sage. Fruity scents of apple, melon and
citrus fruits such as lime and grapefruit.
Floral hints of hawthorn and elderberry.
Walnut husk. On the palate, full, substan-
tial: acidity and savor lead to a prolonged
persistence that recalls the aromaticity of
herbs. Maturation in steel for 7 months.
n
CODA DI ROSPO IN POTACCHIO
Bianco Igt
Passerina 100%
Alc. 12,5% -
€
8 - Bt. 20.000
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 37.000
Tenuta Spinelli
Contrada Lago, 2 – 63072 Castignano (AP)
tel +39 0736 821488
•
B
rillante verde oro. Il naso inizia
con erbe aromatiche, timo, menta
e salvia. Il fruttato si sviluppa con mela,
melone e agrumi come lime e pompel-
mo. Accenni floreali di biancospino e
sambuco. Mallo di noce. L’ingresso in
bocca è pieno, sostanzioso: l’acidità e la
sapidità portano a prolungare la persi-
stenza che richiama l’aromaticità delle
erbe. Matura in acciaio per 7 mesi.
n
CODA DI ROSPO IN POTACCHIO
G
iallo paglierino tenue. L’olfatto si
presenta con sentori freschi di
frutti gialli acerbi riconducibili a pesca,
prugna e pera. Gradevole sentore flo-
reale di acacia e tiglio. Netta la fre-
schezza gustativa in discreto equilibrio
all’alcol presente. Si congeda con
l’amaricante della mandorla. In acciaio
per 4 mesi.
n
TRIGLIE FRITTE
•
PASSERINA EDEN 2019
•
OFFIDA PECORINO ARTEMISIA 2019
Anno di fondazione
2009
Proprietà
Simone Spinelli
Conduzione enologica
Pierluigi Lorenzetti
Conduzione agronomica
Luca Severini
Bottiglie prodotte
62.000
Ettari vitati
14
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Certificazione residuo zero
Vitigni principali
passerina, pecorino
Year of foundation
2009
Owner
Simone Spinelli
Wine expert
Pierluigi Lorenzetti
Agronomic management
Luca Severini
Bottles
62.000
Hectares of vines
14
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Zero residue certification
Main vine varieties
Passerina, Pecorino
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