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R
osa cerasuolo, cristallino, con bolli-
cine numerose. Sbuffi di frutti di
bosco, fragolina e rosa. Il sorso è valoriz-
zato da una freschezza predominante alla
quale fa da contrappeso una buona mor-
bidezza. Il finale è gradevolmente lungo
su aromi fruttati. Sosta sui lieviti per 6
mesi.
n
SFORMATO DI ZUCCHINE
Rosé Ancestral Method
100% Montepulciano
Alcohol 13.5% -
€
13 - Btls. 4,200
C
herry pink, crystal clear, with nume-
rous bubbles. Puffs of berries, straw-
berry and rose.The sip is enhanced by pre-
dominant freshness which is counterbalan-
ced by good softness. The finish is pleasan-
tly long on fruity aromas. On yeasts for 6
months.
n
SFORMATO DI ZUCCHINE
Rosato Metodo Ancestrale
Montepulciano 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 4.200
C
olore rosso rubino. Evoca sinceri
ricordi di mora, prugna rossa, gera-
nio, garofano. Al palato è fresco, legger-
mente tannico, sapido. L'epilogo è persi-
stente e incentrato su note floreali. Sui
lieviti per 4 mesi.
n
TIMBALLO DI MAC-
CHERONI
Red sparkling wine
100% Montepulciano
Alcohol 12.5% -
€
14 - Btls. 2,000
R
uby red hue. It evokes sincere scents
of blackberry, red plum, geranium,
carnation. On the palate, it is fresh, slightly
tannic, savory. The finish is persistent and
focused on floral notes. On yeasts for 4
months.
n
TIMBALLO DI MACCHERONI
Rosso Frizzante
Lacrima 100%
Alc. 12,5% -
€
14 - Bt. 2.000
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LANCESTRALE
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BECCE
Ancona
Col di Corte
Via San Pietro, 19A – 60036 Montecarotto (AN)
tel +39 0731 89435
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