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G
iallo paglierino lieve con riflessi
verdolini. Il perlage è fine e persi-
stente. Olfatto fragrante che lascia presto
spazio a una nota agrumata di pompelmo
e al sottofondo di erba tagliata. Acacia e
biancospino. L'ingresso in bocca è deli-
cato, con gradevole equilibrio tra sapidità
e freschezza. Sosta sui lieviti per 3 mesi.
n
INSALATINA DI SEPPIE IN AGRO-
DOLCE
Sparkling white
Martinotti Method
100% Verdicchio
Alcohol 11.5%
-
€
10 - Btls. 5,000
L
ight straw yellow hue with yellow-
green highlights. The perlage is fine
and persistent. Fragrant on the nose, then
a citrus note of grapefruit and a back-
ground of cut grass. Acacia and haw-
thorn. The entry into the mouth is delica-
te, with a pleasant balance between savor
and freshness. On yeasts for 3 months.
n
INSALATINA DI SEPPIE IN AGRODOLCE
Bianco Metodo Martinotti
Verdicchio 100%
Alc. 11,5% -
€
10 - Bt. 5.000
R
osa tenue che vira al chiaretto.
Effervescenza briosa. Viola e rosa,
poi si succedono frutti rossi, come cilie-
gia e mora. Al palato è subito caratteriz-
zato da netta morbidezza e freschezza,
presto si avvicendano ritorni gusto olfat-
tivi quasi abboccati. Sui lieviti per 3
mesi.
n
MAZZANCOLLE AL VAPORE
CON SESAMO
Sparkling rosé
Martinotti Method
100% Lacrima
Alcohol 12%
-
€
12 - Btls. 6.500
S
oft pink hue that turns to claret.
Lively effervescence. Scents of viola
and rose, followed by red fruits, such as
cherry and blackberry. On the palate, it
is immediately characterized by clear
softness and freshness, soon after an
almost sweetish olfactory recalls. On
yeasts for 3 months.
n
MAZZANCOLLE
AL VAPORE CON SESAMO
Rosato Metodo Martinotti
Lacrima 100%
Alc. 12% -
€
12 - Bt. 6.500
•
BELVEDERE BRUT
•
LACRIME DI GIOIA BRUT ROSÉ
Luciano Landi
Via Gavigliano, 16 – 60030 Belvedere Ostrense (AN)
tel +39 0731 62353
•
Ancona
