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Ancona
G
iallo paglierino, perlage fine e persi-
stente. Frutta bianca e note agruma-
te. Cenno di erbe aromatiche e zucchero
a velo. In bocca è immediato, mostra una
decisa prevalenza della freschezza, sotto-
lineata da un ritorno di crosta di pane e
una scia di mandorla verde. Sosta sui lie-
viti per 24 mesi.
n
SCAMPI CRUDI CON
SALSA CITRONETTE
Doc Sparkling white
Classic Method
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
27 - Btls. 1,500
S
raw yellow hue, fine and persistent
perlage. White fruit and citrus notes.
Hint of aromatic herbs and icing sugar.
On the palate, it is immediate, it shows
a clear prevalence of freshness, underli-
ned by a recall of bread crust and a trail
of green almond. On yeasts for 24
months.
n
SCAMPI CRUDI CON SALSA
CITRONETTE
Bianco Doc Metodo Classico
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
27 - Bt. 1.500
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