Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 284

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Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
•
OFFIDA PASSERINA CAVACEPPO 2021 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
15
•
FALERIO PECORINO AURATO 2021 - Bianco Dop
Pecorino 100% -
€
13
•
PICENO SUPERIORE MARINUS 2020 - Rosso Dop
Montepulciano 70%, Sangiovese 30% -
€
23
•
LU KONT 2019 - Rosso Igp
Montepulciano 100% -
€
35
Il Conte Villa Prandone
Contrada Colle Navicchio, 28 – 63076 Monteprandone (AP)
tel +39 0735 62593
•
G
iallo
paglierino
cristallino.
Quadro olfattivo intenso che spa-
zia da sentori di ginestra, mirto e mag-
giorana a toni verdi di mandorla e
nespola. Sorso morbido e caldo ma
dalla puntuale ed equilibrante sapidità.
Finale lungo su ricordi agrumati e di
nocciola.
n
PESCE SPADA GRATINATO
R
osso rubino. Prugna rossa in con-
fettura, pepe bianco e cumino.
Foglia di pomodoro. Bocca contraddi-
stinta da tannino giovane e arrembante,
ben combinato con la dote alcolica.
Notevole persistenza con coerenti ritor-
ni vegetali e di frutta rossa.
n
FILETTO
DI MANZO IN CROSTA ALLE ERBETTE
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
16 - Btls. 9,000
Ferment. Steel barrels
Aging Cement barrels 8 months
C
rystal clear straw yellow hue.
Intense olfactory profile that ranges
from hints of broom, myrtle and marjo-
ram to green tones of almond and med-
lar. Soft and warm sip but with a precise
and balancing sapidity. Long finish with
citrus and hazelnut recalls.
n
PESCE
SPADA GRATINATO
Igp red
100% Merlot
Alcohol 14.5% -
€
89 - Btls. 1,200
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 15 months
and Cement barrels 15 months
R
uby red. Red plum jam, white pep-
per and cumin. Tomato leaf. Mouth
characterized by young and vibrant tan-
nins, well combined with the alcoholic
quality. Remarkable persistence with
consistent vegetal and red fruit recalls.
n
FILETTO DI MANZO IN CROSTA ALLE
ERBETTE
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
16 - Bt. 9.000
Ferm. Acciaio
Mat. Cemento 8 mesi
Rosso Igp
Merlot 100%
Alc. 14,5% -
€
89 - Bt. 1.200
Ferm. Acciaio
Mat. Legno 15 mesi e Cemento 15 mesi
Anno di fondazione
1988
Proprietà
Fratelli De Angelis
Conduzione enologica
Emmanuel De Angelis
Conduzione agronomica
Samuel e Walter De Angelis
Bottiglie prodotte
250.000
Ettari vitati
50
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1988
Owners
The De Angelis brothers
Wine expert
Emmanuel De Angelis
Agronomic management
Samuel and Walter De Angelis
Bottles
250,000
Hectares of vines
50
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano, Sangiovese
•
OFFIDA PECORINO NAVICCHIO 2021
•
MERLOT IX PRANDONE 2019
1...,274,275,276,277,278,279,280,281,282,283 285,286,287,288,289,290,291,292,293,294,...532
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