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anche il prezzo È
Fuori dal coro
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Conero DOCG Riserva
Cesare Alberto 2004
Alberto Serenelli
Come lo definisce Alberto Serenelli, è un vino fuori dal coro. Volutamente Alber-
to, ispirandosi a Coco Chanel, ha elaborato non un vino, ma un parfume di Mon-
tepulciano. Impenetrabile il colore rubino e concentrata la consistenza. Potente al
naso ma di grande finezza. Intensamente pronunciati i sentori di marasca sotto
spirito e confettura di prugna seguiti da ribes nero, mora, da rosa passita, cuoio
e pregiato tabacco. Esplodono le spezie in un mix senza fine, la liquerizia pura, il
balsamico e gli eteri quasi iodati. Massiccio al gusto: elegante, secco e morbido. Di
gradevole freschezza, con tannini setosi ed una sapidità non plus ultra. Grandissi-
mo il corpo e perfetto l’equilibrio, in un finale armonioso e di persistenza infinita.
Conero DOCG Riserva
Decebalo 2007
Strologo
Lo abbiamo tenuto a battesimo dandogli il nome, dedicandolo al più acerrimo
nemico dacico dell’imperatore Traiano. Il colore è di un profondo rubino sangue
di piccione e di grande consistenza.
Ottima apertura al naso con sentori di amarena sotto spirito, frutti rossi maturi,
confettura di prugna, stecca di liquerizia e fine vaniglia. È secco ed esplode al
gusto con tutta la sua potenza e la tipicità del Montepulciano. Grande sapidità
e tannini ben composti, in un perfetto equlibrio fra calore e freschezza. Ancora
finezza e persistenza, in un finale di grande armonia.
Conero DOCG Riserva
Cumaro 2007
Umani Ronchi
Vino di grande carattere ed eleganza che rispecchia la serietà e l’esperienza della
famosa Azienda. Di colore rosso rubino profondo con riflessi violacei e decisa
consistenza. Si apre al naso con grande finezza, intensità e complessità.
Pronuciate note fruttate di amarena passita lasciano il passo a prugna secca, flo-
reale di viola e rosa passita, liquerizia e pregiate spezie con percezioni eteree.
Secco e ampio in bocca. Perfetta fusione fra alcol e freschezza, sapidità e setosi
tannini. Il corpo è pieno e continua la finezza gustativa con percettibile equi-
librio e persistenza. L’armonia è totale e con somma soddisfazione di un gran
finale ricco di piacevolezza.
Conero DOCG Riserva
Dorico 2005
Moroder
Il nome lo rende nobile e anche questo grande vino è nostro figlioccio. Luminoso
e ammiccante il bel colore rubino violaceo e concentrata la consistenza.
Gran finezza e complessità di sentori olfattivi che si alternano tra piccoli frutti
rossi maturi a floreali dolci, eterei e balsamici. Secco e di grande compostezza
al gusto, dove risalta una lampante sapidità incorniciata da bei levigati tannini.
Molto equilibrato fra calore e freschezza e ancora corposo ed elegante in bocca,
con finale intriso di sapidità, di lunga persistenza e bella armonia.
I prezzi indicati sono
approsimativi e ripresi in
parte dalla Guida regionale
AIS “Le Marche da Bere”
19
