Sommeliers Magazine Marche n. 24 - page 20

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Conero DOCG Riserva
Fibbio 2007
Lanari
Figlio di piccola azienda padronale e rappresentante eccellente della famiglia dei
Conero. Colore intenso e profondo di un bel rubino burma e di ben espressa
consistenza. Ampio al naso, penetrante e complesso con i suoi sentori fruttati,
floreali ed erbacei accompagnati da richiami legnosi e di cuoio.
Secco, di bella sapidità e abbastanza morbido con presenza di tannini alquanto
protagonisti. Ben percettibile il calore alcolico e la relativa freschezza. La persi-
stenza è lunghissima con finale di grande soddisfazione che si richiama all’olfat-
to e con buona armonia.
Conero DOCG Riserva
Grigiano 2006
Malacari
È un’antico podere nobiliare risalente al XVII secolo: la più esposta ad ovest ri-
spetto alle altre aziende, nel comune di Offagna.
Il Grigiano si presenta con un profondo color rubino sangue di piccione, ma ab-
bastanza luminoso e ricco di consistenza. Inebriante al naso con toni di amarena
e confettura di prugna, seguito da penetranti e delicate spezie e presenza balsa-
mica. Secco al gusto, giustamente fresco e nel contempo molto morbido, quasi
avvolgente, con fini tannini e di gran corpo. Schietta e vivida la sapidità che lo
conduce ad un finale di apprezzabile lunga persistenza e gran bella armonia.
Conero DOCG Riserva
Gianco 2007
Polenta
Una chicca di piccola azienda appoggiata sulla cimosa di Portonovo. Il Gianco
ha colore rubino intenso, un vero burma, con concentrata consistenza. Il naso
si impregna dei suoi fini profumi fruttati di marasca e prugnati, seguiti da rosa
e viola. Si aprono ancora gradevoli sensazioni speziate che rivelano la delicata
vaniglia dei nobili legni e succosa liquerizia.
Secco, caldo e abbastanza morbido in bocca, con buona percezzione di freschez-
za, setosi tannini e precisa sapidità. Bella fusione di tutti gli elementi in perfetto
equlibrio con finale persistente ricco di sapore e richiamo ancora alle note frut-
tate. Di indiscussa armonia.
Conero DOCG Riserva
Grosso Agontano 2007
Garofoli
Una quintessenza del Montepulciano, fiore all’occhiello della storica e prestigio-
sa azienda, che cattura l’occhio con il suo bel colore rubino delicatamente sfuma-
to di viola e ricco di potente consistenza. Intenso al naso e molto fine, inebriano
con grande complessita i suoi sentori di frutta rossa matura ed il ricco bouquet
floreale, di finissime spezie e sfumature balsamiche. Secco al gusto, dirompe con
grande sapidità, eleganza e morbidezza, sostenuto da un ben percettibile calore e
misurata freschezza. Il complesso è di grande armonia.
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