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P
aglierino con riflessi verdolini.
Perlage fine e sostenuto. Sottili profu-
mi di acacia, gelsomino e biancospino.
Accenni di fragranza di pane e di erba-
ceo. Il gusto è asciutto, con acidità
tagliente e rinforzata da bollicine pungen-
ti che portano ricordi citrini. Sosta sui lie-
viti per 3 mesi. NASELLO AL VAPORE
Sparkling white
Martinotti Method
100% Passerina
Alcohol 12.5%
-
€
7 - Btls. 20,000
S
traw yellow hue with yellow-green
highlights. Fine and persisting per-
lage. Subtle scents of acacia, jasmine
and hawthorn. Fragrance of bread and
herbaceous hints. On the palate, it is
dry, with sharp acidity reinforced by
pungent bubbles with citrine recalls. On
yeasts for 3 months.
NASELLO AL
VAPORE
Bianco Metodo Martinotti
Passerina 100%
Alc. 12,5% -
€
7 - Bt. 20.000
•
CUKALE PASSERINA BRUT
Cantina Offida
Via della Repubblica, 70 – 63073 Offida (AP)
tel +39 0736 880104
•
Ascoli Piceno
