470
Ancona
Acido palmitico (%)
15,2
Acido oleico (%)
74,3
Acido linoleico (%)
5,7
Polifenoli totali (mg/kg)
528
Acido palmitico (%)
13,8
Acido oleico (%)
74,9
Acido linoleico (%)
6,7
Polifenoli totali (mg/kg)
826
Palmitic acid (%)
13,8
Oleic acid (%)
74,9
Linoleic acid (%)
6,7
Total polyphenols (mg/kg)
826
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di piccante ed amaro di media intensità.
Colore giallo/verde.
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di carciofo e mandorla. Note
di piccante ed amaro di media intensità.
Colore giallo/verde.
M
edium fruity, herbaceous, with
hints of almond and artichoke.
Bitter and pungent notes of medium
intensity. Yellow/green hue.
M
edium fruity, herbaceous, with
hints of almond and artichoke.
Bitter and pungent notes of medium
intensity. Yellow/green hue.
•
LECCINO IGP
Zona produzione
Jesi, Cupramontana,
Maiolati Spontini (AN)
Dimensione oliveto
15 ettari
Production area
Jesi, Cupramontana,
Maiolati Spontini (AN)
Size olive grove
15 hectares
Società Semplice Agricola
Ceresolana
Località Ceresola, 13 – 60044 Fabriano (AN)
cell +39 338 2251013
Palmitic acid (%)
15,2
Oleic acid (%)
74,3
Linoleic acid (%)
5,7
Total polyphenols (mg/kg)
528
•
RAGGIA IGP
