Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 479

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Ancona
Acido palmitico (%)
16,7
Acido oleico (%)
71,6
Acido linoleico (%)
7,1
Polifenoli totali (mg/kg)
643
Palmitic acid (%)
16,7
Oleic acid (%)
71,6
Linoleic acid (%)
7,1
Total polyphenols (mg/kg)
643
F
ruttato medio, di tipo verde, con
sentori di carciofo e mandorla. Note
di piccante ed amaro di media intensità;
retrogusto di mandorla. Colore verde con
riflessi gialli; fluidità media.
M
edium fruity, green, with hints of
almond and artichoke. Bitter and
pungent notes of mediumt intensity;
almond aftertaste. Green hue with yel-
low highlights; medium fluidity.
•
LECCINO
Zona produzione
Jesi (AN)
Dimensione oliveto
12 ettari
Varietà presenti
Ascolana Tenera, Leccino,
Frantoio, Pendolino,
Raggia, Nostrale di Rigali,
Piantone di Mogliano
Production area
Jesi (AN)
Size olive grove
12 hectares
Varieties
Ascolana Tenera, Leccino,
Frantoio, Pendolino,
Raggia, Nostrale di Rigali,
Piantone di Mogliano
Montecappone S.A.R.L.
Colle Olivo, 2 – 60035 Jesi (AN)
tel +39 0731 205761 • cell +39 393 6893877
•
1...,469,470,471,472,473,474,475,476,477,478 480,481,482,483,484,485,486,487,488,489,...532
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