Gli altri vini /
Other wines
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OFFIDA PASSERINA VILLA PIATTI 2019 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
10
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FALERIO PECORINO ARMSANTE 2019 - Bianco Doc
Pecorino 100% -
€
9
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OFFIDA PECORINO VILLA PIATTI 2019 - Bianco Docg
Pecorino 100% -
€
10
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ROSSO PICENO CARPINO NERO 2019 - Rosso Dop
Montepulciano 60%, Sangiovese 40% -
€
8
Collevite
Via Valle Cecchina, 9 – 63077 Monsampolo del Tronto (AP)
tel +39 0735 767050
•
G
iallo paglierino. Profumi delicati
di acacia e biancospino si susse-
guono con richiami agrumati di berga-
motto e pompelmo. Calore e sapidità,
con una discreta freschezza, portano a
un giusto equilibrio. Lascia con un
finale amaricante. Matura in acciaio
per 6 mesi.
n
POLPETTE DI PESCE AL
FORNO
R
osso rubino vivo. Bouquet di rose
rosse e garofani che lasciano spa-
zio a nuance speziate di cardamomo e
pepe verde. Le note fruttate richiamano
la prugna secca e la carruba. Sorso
pieno e avvolgente, con un elegante tan-
nino che viene esaltato dalla freschezza.
Maturazione in barrique per 18 mesi.
n
FILETTO DI MANZO IN CROSTA
Doc white
100% Pecorino
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 10,000
S
traw yellow hue. Delicate aromas
of acacia and hawthorn follow one
another with citrus hints of bergamot
and grapefruit. Warmth and savor, with
moderate freshness, lead to a right
balance. It closes with a bitter finish.
Aging in steel for 6 months.
n
POLPETTE DI PESCE AL FORNO
Docg red
85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Alcohol 14% -
€
12 - Btls. 15,000
B
right ruby red hue. Bouquet of red
roses and carnations then spicy
nuances of cardamom and green pep-
per. The fruity notes recall dried plum
and carob. Full and enveloping sip, with
elegant tannins that are enhanced by
freshness. Aged in barrique for 18
months.
n
FILETTO DI MANZO IN
CROSTA
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FALERIO PECORINO NATURE 2019
Bianco Doc
Pecorino 100%
Alc. 13 -
€
10 - Bt. 10.000
Rosso Docg
Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
Alc. 14% -
€
12 - Bt. 15.000
Anno di fondazione
2008
Proprietà
Collevite
Conduzione enologica
Fabrizio Ciufoli, Marco Scarpetti,
Sandro Crescenzi
Bottiglie prodotte
300.000
Ettari vitati
160
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
e biologica certificata
Vitigni principali
sangiovese, montepulciano,
passerina, pecorino
Year of foundation
2008
Owner
Collevite
Wine experts
Fabrizio Ciufoli,
Marco Scarpetti,
Sandro Crescenzi
Bottles
300.000
Hectares of vines
160
Direct sales
Yes
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
and certified organic
Main vine varieties
Sangiovese, Montepulciano,
Passerina, Pecorino
253
Ascoli Piceno
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OFFIDA ROSSO VILLA PIATTI 2017
