Le Marche nel Bicchiere 2024 - page 382

Macerata
Conti
Degli Azzoni
Via Don Minzoni, 26
62010 Montefano (MC)
Tel. +39 0733 850219
Anno di fondazione/
Foundation year:
1950
Proprietà/
Owners:
Famiglia Conti Degli
Azzoni
Conduzione enologica/
Wine expert:
Salvatore Lovo
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Gianfranco Canullo
Bottiglie prodotte/
Bottles:
100.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
130
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Convenzionale e
biologica/
Traditional and
Organic
Vitigni principali/
Main wine varieties:
montepulciano, grechetto, maceratino,
sangiovese
BELDILETTO BRUT
Bianco Metodo Martinotti
Chardonnay 90%, Sauvignon 10%
Alc. 12% • € 13 • Bt. 8.000
Ferm. Acciaio • 5 mesi sui lieviti
Paglierino brillante, perlage fine e persi-
stente. Fiori bianchi, miele e crema pastic-
ciera. Bergamotto e paglia secca. In boc-
ca gradevole bollicina setosa, intensa. La
buona acidità e sapidità accompagnano a
un lungo epilogo soavemente agrumato.
Sparkling white Martinotti Method
90% Chardonnay, 10% Sauvignon
Alcohol 12% • € 13 • Btls. 8,000
Ferment. Steel barrels • On yeasts 5months
Bright straw yellow hue, fine and persistent
perlage. White flowers, honey and custard.
Bergamot and dried straw. Pleasantly silky,
intense bubbles in the mouth. The good acid-
ity and sapidity accompany a long, gently cit-
rusy finish.
 Risotto alla parmigiana
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