L’AIS Marche si conferma il partner più importante
nella comunicazione dell’enogastronomia regiona-
le. Grande evento all’Hotel Calabresi di San Bene-
detto del Tronto venerdì 1 marzo per la presenta-
zione della Guida “Le Marche nel Bicchiere 2013”.
Presenti quasi tutti i produttori premiati da autori-
tà regionali e provinciali. Enorme l’opera del vice
presidente
Claudio Giacomini
, a cui va il nostro
encomio nel coordinare tutti i lavori e senz’altro
grande l’impegno della nostra Commissione di
Degustazione.
Grande anche la soddisfazione del presidente
Do-
menico Balducci
che ha ribadito l’importanza e
l’utilità di tale opera divulgatrice, non che gli sforzi
e gli investimenti dell’AIS Marche nella sua realiz-
zazione, come nella magazine.
I consensi sono giunti anche dal dottor
Alberto
Mazzoni
, direttore della IMT e dal presidente dei
Piceni
Massimiliano Bartolomei
, tra i premiati
con la Cantina Ciù Ciù.
Perfetta performance dell’Istituto Alberghiero di
San Benedetto che ha ospitato la cena di gala e, a
tal proposito, l’AIS Marche ringrazia il preside
Al-
fonso Sgattoni
ed il nostro collega
Francesco Fe-
lix
con i suoi collaboratori per il coordinamento,
nonché la brigata dei sommeliers ascolani per il
bel lavoro con i vini. Eccellente la cucina dello chef
Giovanni De Mola
e dei suoi allievi, come scorre-
vole il servizio realizzato dai ragazzi di sala.
Onore al merito.
L
e
M
arche nel
B
icchiere
2013
Le grandi Opere dell’AIS Marche nella comunicazione enogastronomica
Fabio Cecconi, funzionario
regionale Internazionalizzazione
Il presidente AIS Marche
Domenico Balducci
con il vice presidente
Claudio Giacomini
Il corpo docente e
organizzatore dell’evento
Produttori premiati dalla Guida
“Le Marche nel Bicchiere 2012”
Armando Falcioni, presidente
Consiglio provi Ascoli Piceno
Dott. Alberto Mazzoni,
direttore IMT
Massimiliano Bartolomei,
presidente de “I Piceni”
Alfonso Sgattoni, preside
dell’IPSSAR di San Benedetto
L’evento a tavola
Il bravissimo chef Giovanni De Mola con i suoi allievi
I nostri impeccabili colleghi ascolani
La bella cena di gala all’Istituto Alberghiero
12
