Da definire semplicemente spettacolare la nuo-
va Cantina della Muròla di Urbisaglia, la cui inau-
gurazione pubblica è prevista per il prossimo mar-
zo. La proprietà milanese dell’Ingegner Jurek Mo-
siewicz ha investito grandi risorse economiche per
la realizzazione dell’opera e ha ottimizzato quelle
umane con l’inserimento in Azienda del dott. An-
gelo Calabrese in qualità di direttore e amministra-
tore delegato.
Novità anche nel settore tecnico con l’ingresso del
famoso enologo Riccardo Cotarella che già in tre
vendemmie ha messo in risalto la qualità vinicola
dei 60 ettari di vigneto sempre in espansione e... si
nota la sua firma.
Siamo stati a trovarli su cortese invito e con un ap-
proccio da gran signori hanno voluto testare il no-
stro indice di gradimento delle ultime produzioni.
Abbiamo degustato per l’occasione i seguenti vi-
ni e li elenchiamo con i migliori aggettivi: elegante
il Metodo Classico Jurek ottenuto da vitigni Ribo-
na e Chardonnay, ammaliante il bel rosato Mille-
rose da vitigno Sangiovese, fantastico il Grechetto
in purezza dai delicati sentori agrumati, suadente
la cuvée del Baccius fra Ribona, Verdicchio, Passe-
rina e Pecorino intriso di essenze di agrumi e frut-
ta esotica, dirompente il franco Montepulciano in
purezza con la sua esplosiva, sciroppata amarena,
lampone e fine viola. Una qualità notevole che met-
te in evidenza la caparbietà di voler volare in alto.
Ci siamo ripromessi un’altra visita con il diretti-
vo AIS al gran completo per testare questa volta la
gamma completa e realizzare un reportage sulla
neonata bella cantina dotata di un’aerea sala degu-
stazione tutta a vetro dalla quale lo sguardo si per-
de sulla ricca bottaia.
Siamo lieti di questa spettacolare Opera che darà
grande lustro ed importanza alla meritevole pro-
vincia maceratese, non come fiore all’occhiello ma
come diamante sulla marsina.
G.C.
UN DIAMANTE SULLA MARSINA
MURÒLA
Cantina Murola Ing. Teodoro Bonati 1724
C.da Villamagna, 9 - Urbisaglia (MC)
Tel. 0733 506843 -
Parte dei rigogliosi vigneti
Alcuni vini di alta gamma
della cantina Muròla
(foto a alto)
Il dott. Angelo Calabrese,
direttore e amministratore
della Muròla
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