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Ascoli Piceno
G
iallo paglierino, cristallino.
Fragranze di papaia, mango,
mughetto, tiglio e toni biscottati antici-
pano una struttura grande e polposa, di
esemplare coesione fra gli elementi.
Coinvolgente il finale fruttato. Matura in
cemento per 6 mesi. TORTILLA SPA-
GNOLA
R
osso rubino dai riflessi violacei.
Ricco e intenso, svela odori di
garofano, viola, peperone, liquirizia e
carruba su un fondo di spezie dolci e
spunti di cacao e tabacco. Al palato evi-
denzia una struttura calda, con echi di
fiori e frutta sotto spirito; densa trama
tannica ben gestita. Maturazione in
rovere grande per 12 mesi.
STRACOTTO DI ASINO
Docg white
Pecorino 100%
Alcohol 13.5% -
€
13 - Btls. 10.000
S
traw yellow hue, crystal clear.
Fragrances of papaya, mango, lily
of the valley, linden and toasted tones
anticipate a large and fleshy texture, of
extraordinary cohesion among the ele-
ments. Intriguing fruity finish. In cement
for 6 months. TORTILLA SPAGNOLA
Dop red
80% Montepulciano, 20% Sangiovese
Alcohol 14.5% -
€
14 - Btls. 9,000
R
uby red hue with purple highlights.
Rich and intense, it reveals scents of
carnation, viola, pepper, licorice and carob
on a base of sweet spices and cocoa and
tobacco hints. The palate highlights a
warm structure with echoes of flowers and
fruit in alcohol; dense well-managed tan-
nic texture. Aging in large oak barrels for
12 months. STRACOTTO DI ASINO
•
OFFIDA PECORINO 2016
•
ROSSO PICENO SUPERIORE 2015
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 10.000
Rosso Dop
Montepulciano 80%, Sangiovese 20%
Alc. 14,5% -
€
14 - Bt. 9.000
La Valle del Sole
Contrada San Lazzaro, 46 – 63073 Offida (AP)
tel +39 0736 889658
•
Anno di fondazione
1989
Proprietà
Silvano Di Nicolò
Conduzione enologica
Matteo Lucciarini De Vincenzi
Bottiglie prodotte
30.000
Ettari vitati
11
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano
Year of foundation
1989
Owner
Silvano Di Nicolò
Wine expert
Matteo Lucciarini De Vincenzi
Bottles
30,000
Hectares of vines
11
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano
Gli altri vini /
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•
PASSERINA 2016 - Bianco Igp
Passerina 100% -
€
10
