Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 278

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P aglierino, con riflessi verdolini.
Salvia, timo ed erba cedrina in leg-
gera evidenza su acacia, tiglio, sambuco,
ginestra, mela golden e pesca bianca.
Dotato di buona freschezza, è equilibra-
to e ben strutturato; sfuma su sentori bal-
samici e vegetali. Maturazione in acciaio
per 3 mesi. SCALOPPINA AL VINO
BIANCO
G iallo paglierino, con lampi verdo-
lini. Al naso zagara, gelsomino,
tiglio e sambuco prevalgono delicata-
mente su miele millefiori e cera d’api,
pesca gialla e mela renetta. Fresco, cor-
poso, in bocca regala anche sentori di
timo, melissa ed erba di San Pietro. In
acciaio per 5 mesi. RISOTTO AI
FRUTTI DI MARE
Igp white
100% Passerina
Alcohol 12.5% - € 5 - Btls. 17,000
S traw yellow hue with yellow-green
highlights. Sage, thyme and cedar
grass with slight evidence on acacia,
linden, elder, broom, Golden Delicious
apple and white peach. Good fre-
shness, balanced and well-structured; It
fades on balsamic and vegetable notes.
Aging in steel for 3 months.
SCALOPPINA AL VINO BIANCO
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% - € 7 - Btls. 11,000
S traw yellow hue with yellow-green
flashes. On the nose, jasmine, lin-
den and elder are gently prevalent on
wild flowers honey and beeswax, yel-
low peach and pippin apple. Fresh, full
bodied; on the palate, it also releases
scents of thyme, lemon balm and tana-
cetum. In steel for 5 months.
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
•
PASSERINA 2016
•
OFFIDA PECORINO 2016
Ascoli Piceno
Bianco Igp
Passerina 100%
Alc. 12,5% - € 5 - Bt. 17.000
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% - € 7 - Bt. 11.000
La Vite Maritata
Contrada Tosciano, 10 – 63065 Ripatransone (AP)
tel +39 334 3051555 • fax +39 0735 99075
www.lavitemaritata.it•info@lavitemaritata.it
Anno di fondazione 2008
Proprietà Gabriele Illuminati
Conduzione enologica
Matteo Lucciarini De Vincenzi
Conduzione agronomica
Gabriele Illuminati
Bottiglie prodotte35.000
Ettari vitati4
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
ViticolturaConvenzionale
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
pecorino, passerina
Year of foundation 2008
Owner Gabriele Illuminati
Wine expert
Matteo Lucciarini De Vincenzi
Agronomic management
Gabriele Illuminati
Bottles 35,000
Hectares of vines 4
Direct sales Yes • Winery tourYes
ViticultureTraditional
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Pecorino, Passerina