Massimo Mosconi
& C. Soc. Agr. S.s.
Via Tomba, 50A – 61030 Serrungarina (PU)
cell +39 320 4414610
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Zona produzione
Serrungarina e Novilara (PU)
Dimensione oliveto
6 ettari
Varietà presenti
Raggiola, Leccino, Moraiolo
Production area
Serrungarina e Novilara (PU)
Size olive grove
6 hectares
Varieties
Raggiola, Leccino, Moraiolo
458
Acido palmitico (%)
13,2
Acido oleico (%)
75,5
Acido linoleico (%)
6,6
Polifenoli totali (mg/kg)
660
Pesaro Urbino
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di carciofo e mandorla. Note
di piccante ed amaro di media intensità;
retrogusto di mandorla. Colore verde con
riflessi gialli; fluidità media.
M
edium fruity, herbaceous, with
scents of artichoke and almond.
Medium pungent and bitter notes;
almond aftertaste. Green hue with yellow
highlights; medium fluidity.
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RAGGIOLA
Palmitic acid (%)
13,2
Oleic acid (%)
75,5
Linoleic acid (%)
6,6
Total polyphenols (mg/kg)
660
