493
Macerata
Acido palmitico (%)
13,6
Acido oleico (%)
74
Acido linoleico (%)
7,6
Polifenoli totali (mg/kg)
593
Palmitic acid (%)
13,6
Oleic acid (%)
74
Linoleic acid (%)
7,6
Total polyphenols (mg/kg)
593
F
ruttato medio, decisamente erbaceo,
con sentori di mandorla, carciofo e
pomodoro. Note di piccante ed amaro di
media intensità; retrogusto erbaceo, di
mandorla e carciofo. Colore verde con
riflessi gialli; fluidità elevata.
M
edium fruity, clearly herba-
ceous, with hints of almond,
artichoke and tomato. Pungent and
bitter notes of medium intensity;
herbaceous aftertaste of almond and
artichoke. Green hue with yellow
highlights; high fluidity.
Azienda Agricola
Fiordoliva
Contrada Intriglione, 8 – 62010 Montefano (MC)
tel +39 0733 852765 • cell +39 335 220122
•
•
PIANTONE DI MOGLIANO
Zona produzione
Montefano (MC)
Dimensione oliveto
2,5 ettari
Varietà presenti
Mignola, Piantone di Mogliano,
Leccino ed altre varietà
Production area
Montefano (MC)
Size olive grove
2.5 hectares
Varieties
Mignola, Piantone di Mogliano,
Leccino and other varieties
