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Ancona
Azienda Agricola
Villa Carlo Boccolini
Via Monte Conero, 10 – 60020 Sirolo (AN)
cell +39 338 4776013
•
Acido palmitico (%)
13,6
Acido oleico (%)
73,1
Acido linoleico (%)
8,5
Polifenoli totali (mg/kg)
625
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di amaro e piccante di intensità elevata;
retrogusto di mandorla e carciofo.
Colore giallo con riflessi verdi; fluidità
media.
M
edium fruity, herbaceous, with
hints of almond and artichoke.
Bitter and pungent notes of high intensi-
ty; aftertaste of almond and artichoke.
yellow hue with green highlights; medi-
um fluidity.
Palmitic acid (%)
13,6
Oleic acid (%)
73,1
Linoleic acid (%)
8,5
Total polyphenols (mg/kg)
625
•
CORONCINA
Zona produzione
Poggio e Massignano di Ancona,
Camerano (AN)
Dimensione oliveto
18 ettari
Varietà presenti
Raggia, Leccino, Frantoio,
Coroncina, Pendolino, Mignola,
Rosciola, Orbetana
Production area
Poggio e Massignano di Ancona,
Camerano (AN)
Size olive grove
18 hectares
Varieties
Raggia, Leccino, Frantoio,
Coroncina, Pendolino, Mignola,
Rosciola, Orbetana
