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Ancona
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LECCIO DEL CORNO
Production area
Scapezzano
di Senigallia (AN)
Size olive grove
1.2 hectares
Varieties
Leccio del Corno
Azienda Agricola
Mazzola
di Giobbi Manuel
Via Berardinelli, 297 – 60019 Senigallia (AN)
cell +39 349 0700546
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Zona produzione
Scapezzano di Senigallia (AN)
Dimensione oliveto
1,2 ettari
Varietà presenti
Leccio del Corno
Acido palmitico (%)
12,7
Acido oleico (%)
76,6
Acido linoleico (%)
5,8
Polifenoli totali (mg/kg)
661
Palmitic acid (%)
12,7
Oleic acid (%)
76,6
Linoleic acid (%)
5,8
Total polyphenols (mg/kg)
661
F
ruttato intenso, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di amaro e piccante di intensità medio-
elevata; retrogusto erbaceo, di carciofo e
mandorla. Colore verde con riflessi gial-
li; fluidità medio-elevata.
I
ntense fruity, herbaceous, with hints of
almond and artichoke. Bitter and pun-
gent notes of medium-high intensity;
herbaceous aftertaste, artichoke and
almond. Green hue with yellow high-
lights; medium-high fluidity.
