498
Macerata
•
MIGNOLA
Frantoio
Giovenali
di Giovenali Luca e C. s.a.s.
Via W. Weber, 14E/F – 62029 Tolentino (MC)
cell +39 329 4306879
Acido palmitico (%)
15,1
Acido oleico (%)
69,3
Acido linoleico (%)
10,4
Polifenoli totali (mg/kg)
326
Palmitic acid (%)
15,1
Oleic acid (%)
69,3
Linoleic acid (%)
10,4
Total polyphenols (mg/kg)
326
F
ruttato medio, tendenzialmente
maturo, con sentore prevalente di
frutti di bosco. Note di piccante di inten-
sità medio-leggera; amaro leggero; retro-
gusto di frutti di bosco ed erbe aromati-
che. Colore giallo; fluidità media.
M
edium fruity, basically ripe, with a
prevailing hint of berries. pungent
notes of medium-light intensity; slightly
bitter; aftertaste of wild berries and aro-
matic herbs. Yellow hue; medium fluidity.
