Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 225

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La Pila
Via Michelangelo, 2 – Contrada Giannina – Montegiorgio (FM)
tel +39 0734 277801
•
Fermo
G
iallo paglierino lucente. All'olfatto
profumi di ginestra e limone, con
cenni di albicocca e mimosa in sottofon-
do. In bocca è di buon corpo ed emerge
una suadente morbidezza che accarezza
il palato. In chiusura, una sfumata sapi-
dità si unisce a ritorni di agrumi e frutti
esotici invitando al sorso successivo.
Maturazione in acciaio per 9 mesi.
n
ARAGOSTA GRATINATA AL FORNO
R
osso rubino con riflessi violacei.
Apre con intensi sentori di tabacco e
garofano, seguiti da intriganti nuance di
prugna e cioccolato. All'assaggio è di otti-
ma struttura ed equilibrio. La componente
tannica è cesellata e abbraccia con ele-
ganza l'avvolgente alcolicità. Memorabile
il finale costellato da aromi di spezie.
Matura in barrique francese per 18 mesi.
n
GERMANO REALE IN CASSERUOLA
Igt white
100% Malvasia
Alcohol 14% -
€
13 - Btls. 3,000
B
right straw yellow hue. On the
nose, aromas of broom and
lemon, with hints of apricot and mimo-
sa in the background. In the mouth, it is
full-bodied and a persuasive softness
caresses the palate. In the finish, a
nuanced savor is combined with recalls
of citrus and exotic fruits inviting to
drink. Maturation in steel for 9 months.
n
ARAGOSTA GRATINATA AL FORNO
Igt red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5% -
€
15 - Btls. 3,000
R
uby red with purple highlights. On
the nose, it opens with intense hints
of tobacco and carnation, followed by
intriguing nuances of plum and chocola-
te. When tasted, it is of excellent body
and balance. The tannic component is
chiseled and elegantly embraces the
enveloping alcohol content. Memorable
finish sparkled with spicy aromas. Aged
in French barrique for 18 months.
n
GERMANO REALE IN CASSERUOLA
•
MALVASIA EMMAR 2018
•
FURNACE 2016
Anno di fondazione
2009
Proprietà
Diego Pierini
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Diego Pierini
Bottiglie prodotte
8.000
Ettari vitati
4
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
malvasia di Candia,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
2009
Owner
Diego Pierini
Wine expert and
Agronomic management
Diego Pierini
Bottles
8,000
Hectares of vines
4
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Malvasia di Candia,
Sangiovese, Montepulciano
Bianco Igt
Malvasia 100%
Alc. 14 -
€
13 - Bt. 3.000
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 14,5 -
€
15 - Bt. 3.000
I...,215,216,217,218,219,220,221,222,223,224 226,227,228,229,230,231,232,233,234,235,...IV
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