Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 262

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Gli altri vini / Other wines
• OFFIDA PECORINO MIDA 2021 - Bianco Docg Pecorino 100% - € 14
R ubino luminoso. Resina, radici
amare, spezie dolci penetranti.
Etereo di iodio e goudron, poi tabacco
biondo e tutto il floreale e la frutta rossa
percepibili. In bocca è carnoso, domi-
nio di morbidezza, calore alcolico e
tannino vellutato. Equilibrio e armonia
totali. n CAPRIOLO CON SALSA DI
RIBES ROSSO
Colore rubino dal bordo granato.
China, rabarbaro e fiori blu. Echi
terrosi, erbe aromatiche essiccate, cacao
amaro, sandalo e ginepro. Ricordi di
confettura. Al gusto è caldo, polposo,
avvolgente, innervato da freschezza
lineare e dal tannino vivace ma adegua-
to. Termina su stecca di liquirizia. n
INVOLTINI DI VITELLO LARDELLATI
Igp red
100% Alicante
Alcohol 13% - € 90 - Btls. 450
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 24 months
B right ruby hue. Resin, bitter roots,
sweet penetrating spices. Ethereal
hints of iodine and goudron, then blond
tobacco and all the perceptible floral
and red fruit. In the mouth it is fleshy,
domain of softness, alcoholic warmth
and velvety tannin. Total balance and
harmony. n CAPRIOLO CON SALSA DI
RIBES ROSSO
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 14,5% - € 18 - Btls. 4,000
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 18 months
R uby hue with garnet rims.
Cinchona, rhubarb and blue flow-
ers. Earthy recalls, dried aromatic herbs,
bitter cocoa, sandalwood and juniper.
Recalls of jam. The taste is warm, fleshy,
enveloping, innervated by linear fresh-
ness and lively but adequate tannin.
Finish on licorice stick. n INVOLTINI DI
VITELLO LARDELLATI
•
ISRA 2019
•
OFFIDA ROSSO MIDA 2019
Rosso Igp
Alicante 100%
Alc. 14% - € 90 - Bt. 450
Ferm. Acciaio • Mat. Legno 24 mesi
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% - € 18 - Bt. 4.000
Ferm. Acciaio • Mat. Legno 18 mesi
Maria Letizia Allevi
Via Pescolla, 28 – 63081 Castorano (AP)
tel +39 349 4063412
www.vinimida.it•info@vinimida.it
Anno di fondazione 2004
Proprietà Maria Letizia Allevi
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Roberto Corradetti
Bottiglie prodotte 11.000
Ettari vitati 5,5
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
passerina, montepulciano,
pecorino, alicante
Year of foundation 2004
Owner Maria Letizia Allevi
Wine expert and
Agronomic management
Roberto Corradetti
Bottles 11,000
Hectares of vines 5.5
Direct sales Yes • Winery tour Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Passerina, Montepulciano,
Pecorino, Alicante
Ascoli Piceno