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Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
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FALERIO 2021 - Bianco Dop
Trebbiano 50%, Passerina 30%, Pecorino 20% -
€
10
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ROSATO 2021 - Rosato Igp
Ciliegiolo 60%, Montepulciano 40% -
€
10
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ROSSO PICENO 2021 - Rosso Dop
Montepulciano 50%, Sangiovese 40%, Cabernet sauvignon 10% -
€
10
•
ROSSO PICENO SUPERIORE 2019 - Rosso Dop
Montepulciano 70%, Sangiovese 30% -
€
13
L
uminose tonalità dorate. L’olfatto
varia da sfumature di fieno a toni
sulfurei, da frutta gialla cotta a sbuffi
minerali di pietra focaia. Il sorso è fresco
e sapido, in buon equilibrio e gradevol-
mente lungo.
n
BUCATINI ALL'AMA-
TRICIANA
I
mpenetrabile rubino, molto compatto.
Polvere di cacao, confetture di prugne
e more, poi liquirizia e vaniglia, buccia
di pomodoro e arancia sanguinello.
Sorso avvolgente, caldo, tannico, eppure
fresco e sapido. Piacevolissima la persi-
stenza di confetture speziate.
n
FILETTO
AL VINO ROSSO E SCALOGNO
Igp white
100% Pecorino
Alcohol 13% -
€
13 - Btls. 10,500
Ferment. Oak/Steel barrels
Aging Steel barrels 11 months
and Oak barrels 11 months
B
right golden tones. The nose varies
from shades of hay to sulphurous
tones, from cooked yellow fruit to min-
eral puffs of flint. The sip is fresh and
savory, in good balance and pleasantly
long.
n
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 14% -
€
18 - Btls. 2,000
Ferment. Oak barrels
Aging Oak barrels 24 months
I
mpenetrable ruby, very dense. Cocoa
powder, plum and blackberry jams,
then licorice and vanilla, tomato peel and
blood orange. Enveloping, warm, tannic,
yet fresh and savory. The persistence of
spicy jams is very pleasant.
n
FILETTO AL
VINO ROSSO E SCALOGNO
•
FIOBBO 2020
Bianco Igp
Pecorino 100%
Alc. 13% -
€
13 - Bt. 10.500
Ferm. Legno e Acciaio
Mat. Acciaio 11 mesi e Legno 11 mesi
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14% -
€
18 - Bt. 2.000
Ferm. Legno
Mat. Legno 24 mesi
Aurora
Contrada Ciafone, 98 – Loc. Santa Maria in Carro – 63073 Offida (AP)
tel +39 0736 810007
•
Anno di fondazione
1979
Proprietà
Enrico Gabrielli,
Lorenzo Spaccasassi, Federico Pignati,
Franco Pugliese e Paolo Ciommi
Conduzione enologica
Giovanni Basso, Francesco Pignati
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
10,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
montepulciano,
sangiovese, pecorino, trebbiano
Year of foundation
1979
Owners
Enrico Gabrielli, Lorenzo
Spaccasassi, Federico Pignati,
Franco Pugliese and Paolo Ciommi
Wine experts
Giovanni Basso, Francesco Pignati
Bottles
50,000
Hectares of vines
10.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Pecorino, Trebbiano
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OFFIDA ROSSO BARRICADIERO 2018
