Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 298

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Ascoli Piceno
Igt red
100%
Montepulciano
Alcohol 14.5%
-
€
115 - Btls. 7.000
Ferment. Oak barrels
Aging Oak barrels 20 months
I
mpenetrable ruby hue. Sour cherry,
morello cherry and viola, nuances of
tobacco and cumin. Full and enveloping
sip, pleasantly sweet. The rich soft com-
ponents are balanced by strong and
defined tannins and result in persuasive
aromas of red fruits and spices.
n
GUANCIALE DI MANZO AL BRANDY
Igt red
100% Alicante
Alcohol 14.5%
-
€
250 - Btls. 500
Ferment. Cement barrels
Aging Oak barrels 30 months
G
arnet red hue. On the nose, hints of
cherries in alcohol and dried rose,
with hints of rhubarb and ethereal notes.
When tasted, it is of excellent body with
generous alcohol content and velvety tan-
nins. Finsh made up of clear and stimulat-
ing spicy and fruity recalls.
n
ALLODOLE
TARTUFATE IN CASSERUOLA
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% -
€
115 - Bt. 7.000
Ferm. Legno
•
Mat. Legno 20 mesi
Rosso Igt
Alicante 100%
Alc. 14,5% -
€
250 - Bt. 500
Ferm. Cemento
•
Mat. Legno 30 mesi
Oasi degli Angeli
Contrada S. Egidio, 50 – 63064 Cupra Marittima (AP)
tel +39 0735 778569
•
R
ubino impenetrabile. Visciola,
marasca e viola, nuance di tabac-
co e cumino. Sorso pieno e avvolgente,
gradevolmente abboccato. Le ricche
componenti morbide sono bilanciate da
un tannino deciso e cesellato e sfociano
in suadenti aromi di frutti rossi e spezie.
n
GUANCIALE DI MANZO AL BRANDY
R
osso granato. Al naso sentori di
ciliegia sotto spirito e rosa appassi-
ta, con cenni di rabarbaro e note eteree.
All'assaggio è di ottima struttura, con
generosa alcolicità e tannino vellutato.
Finale costituito da nitidi e stimolanti
ritorni speziati e fruttati.
n
ALLODOLE
TARTUFATE IN CASSERUOLA
•
KURNI 2020
•
KUPRA 2019
A
nno di fondazione 1997
Proprietà
Eleonora Rossi
Conduzione enologica
Marco Casolanetti
Conduzione agronomica
Marco Casolanetti
Bottiglie prodotte
7.500
Ettari vitati
16
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica e biodinamica
Vitigni principali
montepulciano, alicante
Year of foundation
1997
Owner
Eleonora Rossi
Wine expert
Marco Casolanetti
Agronomic management
Marco Casolanetti
Bottles
7,500
Hectares of vines
16
Direct sales
Yes
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic and biodynamic
Main vine varieties
Montepulciano, Alicante
1...,288,289,290,291,292,293,294,295,296,297 299,300,301,302,303,304,305,306,307,308,...532
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