Macerata
PIANTONE DI MOGLIANO
Acido palmitico (%)
13,3
Acido oleico (%)
74,3
Acido linoleico (%)
7,3
Polifenoli totali (mg/kg)
349
Fruttatomedio, di tipo erbaceo, con sentori
di mandorla, carciofo e leggero pomodoro.
Note di piccante ed amaro di media inten-
sità; retrogusto di mandorla. Colore verde
con riflessi gialli; fluidità media.
Acido palmitico (%)
13,3
Acido oleico (%)
74,3
Acido linoleico (%)
7,3
Polifenoli totali (mg/kg)
349
Medium fruitiness, herbaceous, with hints of
almond, artichoke and light tomato. Pungent
and bitter notes of medium intensity; almond
aftertaste. Green hue with yellow highlights;
medium fluidity.
Zona produzione/
Production area:
Mogliano (MC)
Dimensione oliveto/
Size olive grove:
12
ettari /
12 hectares
Varietà presenti/
Varieties:
Piantone di Mogliano, Raggia,
Ascolana tenera, Coroncina, Sargano di Fermo, Leccino, Moraiolo
Sebastiani
Johnny
Via Caccia, 2
62010 Mogliano (MC)
Tel. +39 338 12 59 627
504
