Macerata
CORONCINA
Acido palmitico (%)
13,7
Acido oleico (%)
71,9
Acido linoleico (%)
9,4
Polifenoli totali (mg/kg)
465
Fruttatomedio, di tipo erbaceo, con sentori
di carciofo, mandorla e pomodoro. Note di
amaro e piccante di media intensità; retro-
gusto di carciofo e pomodoro. Colore verde
con riflessi gialli; fluidità medio-elevata.
Acido palmitico (%)
13,7
Acido oleico (%)
71,9
Acido linoleico (%)
9,4
Polifenoli totali (mg/kg)
465
Medium fruitiness, herbaceous, with hints
of artichoke, almond and tomato. Bitter and
pungent notes of medium intensity; artichoke
and tomato aftertaste. Green hue with yellow
highlights; medium-high fluidity.
Ass. Olio Extravergine
Varietà Coroncina
Piazza Vittorio Emanuele, 13
62020 Caldarola (MC)
Tel. +39 327 93 99 043
Zona produzione/
Production area:
Caldarola, Serrapetrona,
Camporotondo,
Cessapalombo
, Belforte del Chienti (MC)
Dimensione oliveto/
Size olive grove:
4 ettari /
4 hectares
Varietà presenti/
Varieties:
Coroncina, Piantone di Mogliano
494
