Ascoli Piceno
Il Conte
Villa Prandone
Contrada Colle Navicchio, 28
63076 Monteprandone (AP)
Tel. +39 0735 62593
Anno di fondazione/
Foundation year:
1988
Proprietà/
Owners:
Fratelli De Angelis
Conduzione enologica/
Wine expert:
Emmanuel De Angelis
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Samuel De Angelis,
Walter De Angelis
Bottiglie prodotte/
Bottles:
250.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
50
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main wine varieties:
pecorino, passerina, montepulciano,
sangiovese
EMMANUEL MARIA PASSERINA BRUT
Bianco Metodo Martinotti
Passerina 100% • Alc. 11,5% • € 15 • Bt. 10.000
Ferm. Acciaio • 6 mesi sui lieviti
Giallo verdolino, bollicine fini e persistenti. Al naso de-
licati sentori di biancospino, limone e timo. In bocca e-
merge una vivace freschezza ben sostenuta dal gradevo-
le pizzicore dell’effervescenza. Sfocia in un coerente fi-
nale dominato da nitidi aromi agrumati.
Sparkling white Martinotti Method
100% Passerina • Alcohol 11,5% • € 15 • Btls. 10.000
Ferment. Steel barrels • On yeasts 6 months
Yellow-green hue, fine and persistent bubbles. On the nose,
delicate hints of hawthorn, lemon and thyme. A lively fresh-
ness emerges in the mouth, well supported by a pleasantly
tickling effervescence. It closes with a consistent finish dom-
inated by clear citrusy aromas.
Verdure pastellate
FAMMATTÌ
Bianco Metodo Ancestrale
Altre varietà 100% • Alc. 12% • € 13 • Bt. 6.000
Ferm. Acciaio • 6 mesi sui lieviti
Paglierino. Intensi sentori di mughetto, lime e cedro con
nuance di lievito in sottofondo. All’assaggio mostra un
sferzante acidità sottolineata dal discreto apporto del
perlage. Chiude con una sfumata sapidità e amarican-
ti note di bergamotto.
White Ancestral Method
100% other varieties • Alcohol 12% • € 13 • Btls. 6.000
Ferment. Steel barrels • On yeasts 6 months
Straw yellow hue. Intense hints of lily of the valley, lime and
citron with nuances of yeast in the background. On the pal-
ate, it shows a lashing acidity underlined by a fair contribu-
tion of the perlage. It closes with a nuanced savor and embit-
tering notes of bergamot.
Cicale di mare su letto di verdure
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