Sommeliers Magazine Marche n. 33 - page 14

G.C.
IL PRESIDENTE TRA FALERIO UNA DOC D’AMARE
E LA STAFFETTA DEL BIANCHELLO
ANTONELLO MAIETTA
Con l’onorata presenza del Presidente nazionale
Antonello Maietta si è svolta a Villa Barrucchello
di Sant’Elpidio nella serata di sabato 20 luglio l’un-
dicesima edizione di Falerio una DOC D’AMARE,
nata da un’idea di Gualberto Compagnucci e la di-
rettrice della locale Confcommercio Milena Seba-
stiani. Deux ex machina dell’organizzazione, che
vede, oltre alle rituali degustazioni, visite di una
commissione di sommeliers a diversi ristoranti
locali che nel contesto di un concorso approntano
deliziosi piatti da abbinare alla famosa DOC, è co-
me di consueto il bravo collega delegato di Fermo-
Porto San Giorgio Stefano Isidori.
Dopo i saluti di rito delle autorità politiche la pa-
rola è passata ai tecnici. Tema di quest’anno il Fale-
rio come aperitivo, nel senso di indirizzare soprat-
tutto i giovani ad un bere consapevole e culturale
e…quale bevanda più del vino può creare piacere
e cultura?
In scienza e coscenza quindi ha dato il la ai lavori
il Presidente Maietta che ha sottolineato l’impor-
tanza di una corretta e penetrante comunicazione,
materia di eccellenza per l’AIS, tesa ad informare
i giovani che il vino non è una bevanda da sballo
ma di delizioso complice di una vita sensata e ricca
di piaceri. Certo tutto nel limite di un saggio con-
trollo, anzi... autocontrollo ha aggiunto Gualberto
Compagnucci che ha perorato la sacralità di una
bevanda creata dalla natura e con settemila anni di
storia, contro quelle colorate, edulcorate o mani-
polate, nate poco più di un secolo fa.
Gli interventi sono passati di mano tra Giuliano
D’Ignazio, enologo della Moncaro e vice presidente
degli enologi marchigiani, che ha messo in eviden-
za le caratteristiche di rapporto fra i vitigni della
DOC interessati e la geopedologia dei territori e la
finale e magistrale interpretazione del Falerio di
Angela Velenosi, prestigiosa produttrice e presi-
dente del Consorzio Piceno.
Il Presidente regionale Domenico Balducci, in-
daffarato da bravo chef anche a produrre al folto
pubblico dell’occasione succulenti tagliatelle con-
dite con salsa a sua firma, ha sottolineato nel suo
intervento il successo di questa ormai tradizionale
manifestazione partorita comunque in tandem tra
AIS Marche e Confcommercio di Sant’Elpidio nel-
la persona del suo direttore Milena Sebastiani.
ospite del delegato di Urbino-Montefeltro Raffaele Pa-
pi e del Conventino di Monteciccardo per il Consiglio
regionale, in seno alla Staffetta del Bianchello che ha
riscosso ottimi successi e con folta partecipazione di
pubblico. Ammiccanti i vini firmati da Roberto Potentini
per il Conventino entrato ormai da tempo nel Gotha dei
grandi enologi marchigiani.
Antonello Maietta ha esposto e risposto esauriente-
mente su tutte le strategie del suo secondo mandato
presidenziale, sottolineando il rafforzamento dell’AIS
dopo il divorzio dalla sommellerie romana e alla rina-
scita della nuova sezione Lazio. Il Consiglio AIS Marche
ha ascoltato con molta attenzione l’esaustivo interven-
to del Presidente nazionale che ha comunque perorato
sulle tante iniziative promosse dall’AIS Marche sotto
l’attenta guida del Presidente Balducci.
LA PRESENZA DEL PRESIDENTE MAIETTA
CONTINUA IL GIORNO SUCCESSIVO...
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