Dire Sangiovese è una parola grossa; eh sì, perché
si tratta del più importante vitigno dell’Italia cen-
trale e quindi la matrice dei più rappresentativi
vini italiani che vanno dalla fascia tirrenica a quel-
la adriatica.
Il 7 di marzo a Fermo, nella cornice della manife-
stazione Tipicità 2016, la Delegazione AIS fermana
ha organizzato l’annuale
talk show
che ha visto pro-
tagonista proprio lui: il Sangiovese.
Special guests
della giornata i maggiori rappresentanti dei terri-
rori dell’Orcia, della Romagna e delle Marche che
sono alla guida dei rispettivi Consorzi: la dott.ssa
Gabriella Giannetti quale consigliere del Consorzio
Vini D’Orcia, il dott. Giordano Zinzani Presidente
del Consorzio Vini di Romagna e il dott. Armando
Falcioni direttore del Consorzio Vini Piceni.
Come ormai di consueto la conduzione dell’incon-
tro è stata affidata al maestro Sommelier Gualber-
to Compagnucci che con una nutrita videoproie-
zione ha messo in evidenza l’internazionalità del
vitigno ormai da anni diffuso in tutti i continenti.
Ogni rappresentante di zona ha raccontato a sua
volta le peculiarità del vitigno e le caratteristiche
dei conseguenti vini dove i diversi
terroir
inficiano
nelle tipologie tra sfumature e toni.
Nell’occasione due pregiati
decanters
sono stati
consegnati ai protagonisti della trasmissione di
RAI2 “I signori del vino”.
Un plauso va al Delegato AIS di Fermo-Portosan-
giorgio Stefano Isidori che con la solita grande
efficienza ha messo in piedi l’organizzazione del
bell’evento terminato con una degustazione com-
parativa guidata dei Sangiovese presenti.
LE STRADE DEL SANGIOVESE
DAL TIRRENO ALL’ADRIATICO
Gualberto Compagnucci
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