Il progetto dedicato alla valorizzazione della DOC
Bianchello del Metauro e del territorio della Pro-
vincia di Pesaro e Urbino, ideato e curato dalla
collega Sara Bracci qualche anno fa, riprende la
propria strada, dopo la forzata battuta d’arresto
conseguente al grave incidente che ha coinvolto la
curatrice del progetto.
Raffaele Papi, Delegato AIS di Urbino Montefeltro
e compagno di Sara, insieme alla famiglia hanno
voluto riprendere questo straordinario progetto
che prevede il coinvolgimento di tutte le cantine
che producono questa DOC.
La Staffetta del Bianchello prevede passeggiate in
vigne, attraverso le nostre campagne, visite e degu-
stazioni nelle cantine coinvolte e numerosi eventi
culturali collaterali all’evento, come conversazioni
con scrittori e poeti, concerti e mostre d’arte con-
temporanea.
Anche nel nome questo progetto sottolinea un
approccio dinamico al modo in cui si visitano le
cantine che, letteralmente, avvengono attraverso il
passaggio del testimone, infatti le cantine coinvol-
te partecipano tutte, alternativamente a una tappa
della Staffetta.
L’idea è quella di rendere l’amore verso il buon vi-
no un gesto culturale, partendo dalla scoperta in
loco del territorio, percorrendone i sentieri e scru-
tandone gli spettacolari orizzonti paesaggistici.
È un modo differente ed efficace, quello proposto
da questo progetto, di promuovere e valorizzare
un territorio, passando prima di tutto, attraverso
la valorizzazione delle sue tipicità, come appunto è
il Bianchello DOC.
La Staffetta edizione 2018 partirà dal Palazzo Du-
cale di Urbino per concludersi, attraverso le varie
tappe previste, a Fano, città natale di Sara Bracci.
La novità di quest’anno sarà anche il lancio di
un nuovo progetto denominato “L’altra Staffetta”
che ha come obiettivo quello di coinvolgere anche
quelle Cantine che non producono Bianchello.
Questa volta il territorio coinvolto è quello del pe-
sarese ed i vini che si degusteranno saranno quelli
che fanno capo alla DOC Colli Pesaresi, al Marche
Bianco IGT e al Pegola DOC. Un’occasione unica
per conoscere tutti vitigni ed i vini del Nord delle
Marche, passando di tappa in tappa da una cantina
all’altra. Quest’ultima iniziativa, inoltre, è connes-
sa alle celebrazioni del Centocinquantesimo dedi-
cato al maestro Gioacchino Rossini che ricorrono
proprio quest’anno. Rossini, musicista e gourmet
di grande fama, ricorre come filo conduttore in
tutte le tappe ed i luoghi delle due Staffette, in ono-
re al suo genio artistico e alla sua sensibilità in fatto
di gusto, doti che hanno fatto di lui un eccelso e
raro ambasciatore del nostro territorio regionale.
La Staffetta del Bianchello e L’Altra Staffetta sono a
cura di AIS Urbino Montefeltro e dell’Associazio-
ne “Camminando sui tuoi passi”.
RIPARTE DALLA PROVINCIA DI PESARO E URBINO E
RADDOPPIA CON IL PROGETTO “L’ALTRA STAFFETTA”
LA STAFFETTA DEL BIANCHELLO
Roberta Ridolfi
Sommelier
Sara Bracci
Tutti insieme per Sara
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