di Cesare Lapadula
Delegato AIS Macerata
Da sinistra:
Alessio Cingolani, Claudio
Modesti e Cesare Lapadula
Visto l’enorme successo delle precedenti edizio-
ni, la Delegazione AIS di Macerata ha organizzato
anche quest’anno la degustazione guidata dei vini
della provincia maceratese che hanno ottenuto i “4
Grappoli” dalla guida “Bibenda 2012” e l’eccellen-
za nella guida “Le Marche nel Bicchiere 2012”.
Il 3 marzo presso il ristorante teatro “La Filarmo-
nica” di Macerata si è svolta la manifestazione “Be-
re Bene 2012”. All’evento hanno partecipato i pro-
duttori dei vini premiati, sommelier e ristoratori
della provincia di Macerata.
La manifestazione è stata organizzata grazie al pa-
trocinio e alla compartecipazione economica del-
la Camera di Commercio e dell’Amministrazione
provinciale di Macerata alle quali è stata data visi-
bilita attraverso il materiale pubbliciario e promo-
zionale dell’evento e mediante comunicati stampa.
Hanno guidato la degustazione i sommelier AIS:
Claudio Modesti, Presidente della Commissione
di Degustazione AIS Marche, Gualberto Compa-
gnucci, direttore della rivista Sommeliers Marche
Magazine (assente per indisposizione); Alessio Cin-
golani e Cesare Lapadula, Delegato AIS della pro-
vincia di Macerata.
Il servizio è stato curato dagli impeccabili somme-
lier della delegazione maceratese in collaborazione
con gli allievi dell’Istituto Alberghiero “A. Einstein
- A. Nebbia” di Loreto. Sono stati 28 i vini premia-
ti, prodotti da 17 aziende locali che riportiamo nel-
le schede sottostanti.
B
ere
B
ene
2012
CALICI DI TERRITORIO
4 grappoli “Bibenda 2012”
Eccellenze “LeMarche nel bicchiere
2012” emiglior rapportoqualità prezzo
Azienda
Vino
Vitigni
Accattoli
1. Il Poggio Infinito ‘10
2. Rosso del Monte ‘10
3. Verdicchio di Matelica ‘10
1. Trebbiano, Pecorino
2. Cabernet Sauvignon,
Montepulciano, Pinot N.
3. Verdicchio
Belisario
1. Verdicchio di Matelica
Vigneti Belisario ‘10
2. Verdicchio di Matelica
Cambrugiano Ris. ‘08
1. Verdicchio
2. Verdicchio
Bisci
1. Villa Castiglion ‘07
1. Sangiovese, Cabernet
Sauvignon
Boccadigabbia
1. Pix ‘07
2. ChardonnayMontalperti ‘07
1. Merlot
2. Chardonnay
Cantine
Fontezoppa
1. Marche Rosso ‘09
1. Sangiovese, Merlot,
Cabernet Sauvignon
Capinera
1. La Capinera sel. ‘08
1. Chardonnay
Casalis Douhet
1. Coriolano ‘08
2. Villa Casalis ‘10
1. Montepulciano, Merlot,
Cabernet Sauvignon
2. Sauvignon
Colli di
Serrapetrona
1. Serrapetrona Robbione ‘08
2. Sommo ‘08
1. Vernaccia nera
2. Vernaccia nera
Il Pollenza
1. Pius IX Mastai ‘09
2. Cosmino ‘08
3. Porpora ‘08
1. Sauvignon
2. Cabernet Sauvignon
2. Merlot, Montepulciano
Alberto
Quacquarini
1. Vernaccia di Serrapetrona
dolce ‘09
2. Vernaccia di Serrapetrona
secco ‘09
1. Vernaccia nera
2. Vernaccia nera
Tenuta di
Tavignano
1. Verdicchio dei Castelli di
Jesi Classico Misco Ris. ‘09
2. Libenter ‘08
1. Verdicchio
2. Montepulciano, Cabernet
Sauvignon, Sangiovese
Azienda
Vino
Vitigni
Bisci *
1. Verdicchio di Matelica
Vigneto Fogliano ‘08
1. Verdicchio
Borgo
Paglianetto *
1. Verdicchio di Matelica
Terra Vignata ’10
2. Verdicchio di Matelica
Vertis’09
1. Verdicchio
2. Verdicchio
Conti
Degli Azzoni
1. Sultano ‘09
1. Malvasia ar., Chardonnay,
Sauvignon
Andrea Felici
1. Verdicchio dei Cast. di Jesi
Clas. Sup. A. Felici ‘10 *
2. Verdicchio dei Cast. di Jesi
Clas. Ris. Il Cantico della
Figura ‘08
1. Verdicchio
2. Verdicchio
Alberto
Quacquarini
1. Vernaccia di Serrapetrona
secco ‘09
1. Vernaccia nera
F. Maraviglia
1. Verdicchio di Matelica
Alarico ‘08 *
1. Verdicchio
Saputi *
1. Colli Maceratesi Ribona
Castru Vecchio ‘10
1. Maceratino
Tenuta di
Tavignano
1. Libenter ‘08
1. Montepulciano, Cabernet
Sauvignon, Sangiovese
Tenuta di
San Ginesio
1. Vino cotto Picenum **
1. Sangiovese, Trebbiano
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