Come tutte le belle storie di famiglia si deve scava-
re nel tempo per coglierne il succo migliore. Quella
dei Bonci di Cupramontana, produttori di grandi
Verdicchio, parte agli inizi del secolo scorso con
Domenico. Questi è stato fra i primissimi vigna-
ioli a seguire il vitigno Verdicchio, da semplice uva
locale che dava allora un vinone pesante e dal ca-
rattere un po’ scontroso, a passo passo fino a dive-
nire uno dei più grandi d’Italia; anzi ad oggi molto
probabilmente il top dei bianchi tricolori.
Nel 1962 l’azienda prende il nome di Vallerosa
Bonci e sarà Giuseppe a condurla verso i migliori
traguardi e successi internazionali. A lui si affianca
nel tempo la giovane, dinamica e simpatica figlia
Valentina che saprà gestire in modo virtuoso le re-
lazioni pubbliche aziendali.
I Bonci della nuova Vallerosa sono ancora fra i
primi a capire che il Verdicchio non è un qualsiasi
vino mediterraneo, che si confonde nel ginepraio
delle DOC nazionali, ma ha un motore Ferrari al
quale bisogna creargli intorno una bella e dinami-
ca carrozzeria da Formula Uno.
Nascono quindi nuove filosofie e tecniche di pro-
duzione: diradamenti, basse produzioni, alte sele-
zioni e innovative e attente tecniche di cantina; il
tutto nel massimo rispetto della meravigliosa na-
tura dell’Esino. I Bonci non si sono fatti ammicca-
re dalle mode dei vitigni internazionali, ma hanno
insistito sulla massima concentrazione e valorizza-
zione della storica produzione autoctona, e questo
ha dato loro ragione.
Sono gli anni ‘90 a premiare i grandi sforzi ed inve-
stimenti dei locali produttori. Giuseppe, nominato
poi presidente dell’Assivip, diverrà uno dei motori
di traino nei confronti dei colleghi, a far sì che il
Verdicchio esca dal bozzolo e spicchi il volo.
I mercati internazionali già esistono per il nostro
vino, ma ora bisogna portare le eccellenze. Gli
allori arrivano per tanti e non poteva essere altri-
menti per Vallerosa Bonci. Il palmares è straordi-
nario: dai massimi riconoscimenti all’Internatio-
nal Wine Challenge di Londra per il Manciano e
il San Michele, a quelli delle più prestigiose guide
nazionali come i Cinque Grappoli della nostra gui-
da Duemilavini per il San Michele, ai Tre Bicchieri
del Gambero Rosso, e gli awards si rincorrono.
Fra centinaia di invitati, lunedì 11 giugno, i Bonci
hanno festeggiato in cantina e spento le 50 cande-
line della propria carriera enologica.
Il nostro Presidente Domenico Balducci, con un
corollario di sommeliers della delegazione jesina
guidata da Paolo Grassini ed altri colleghi inter-
venuti, ha consegnato a Giuseppe e Valentina una
targa di riconoscimento per la loro bella e invidia-
bile storia. Onore al merito!
50 anni di allori
Grande festa in casa Bonci, pionieri del Verdicchio
di Gualberto Compagnucci
Az. Agr. Vallerosa Bonci
Via Torre, 15-17
Cupramontana (AN)
Tel. +39 0731 789129
Fax +39 0731 789808
Pubbliredazionale
23
