Sommeliers Magazine Marche n. 36 - page 17

Non è soltanto la più vecchia cantina delle Marche
ma sicuramente tra le più suggestive ed importan-
ti della regione. I Garofoli, sempre in pole posi-
tion in tutte le guide nazionali, sono un vero fiore
all’occhiello per la nostra enologia. Noti i loro pre-
ziosi vini in tutto il mondo civile producono da
anni pluripremiate eccellenze che fanno onore a
tutta la nazione.
Siamo stati ospiti per il Consiglio regionale di
marzo 2015 e abbiamo ricevuto un’accoglienza in
grande stile. Ad attenderci la giovane e simpatica
signora Caterina e il dottor Carlo, il quale ci ha
condotto in un interessate percorso direi didattico
lungo i tanti meandri della grande e bella cantina.
Tra pupitres colme di preziosi spumanti bianchi
e rosè, i giganteschi tanks in acciaio, grandi botti
di rovere e una preziosa barricaia il dottore ci ha
illuminati con la sua profonda conoscenza.
I lavori del Consiglio sono stati allietati da una bella
cena preparata dai ragazzi della gastronomia Samo-
rina di Villa Musone con degustazione degli impa-
reggiabili spumanti delle migliori annate dell’ele-
gante Podium ed una verticale da stordimento dei
grandissimi Conero riserva Grosso Agontano.
Il Presidente Balducci ha consegnato al dottor Car-
lo il gagliardetto AIS come segno di amicizia, stima
ed ammirazione e non poteva mancare il dono di
una forma del suo grande formaggio di Fossa.
G.C.
QUANDO LA QUALITÀ FA ONORE ALL’ITALIA
DAI GAROFOLI
Casa Vinicola
Gioacchino Garofoli Spa
Sede Legale: Via Arno, 9
60025 Loreto (AN)
Cantina: Via C. Marx, 123
60022 Castelfidardo (AN)
Tel. +39 071 7820162
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