IL VINO DEL PAPA
L’avventurosa storia del Ruché e
il mistero della bottiglia scomparsa
Recensione di Valerio Calzolaio
Monferrato, maggio 2015. Il 48enne Manuel Manolo Favaro,
fisico atletico da uno e ottanta, dita sottili e ispida barba briz-
zolata, è un giornalista argentino. Master mai terminato in cri-
minologia e neuroscienze, inviato del quotidiano “El Tiempo”,
noto per inchieste coraggiose, già separato dalla moglie (col-
lega, rimasta amica), in patria aveva pestato i piedi a un sotto-
segretario e per punizione da due anni sta in Italia a seguire il
nuovo Papa con pezzi di costume.
Si annoia a Roma, qualche articolo e qualche avventura senza
importanza, Lucky Strike in mano. A giorni Papa Bergoglio
visiterà la terra degli avi, sia il bisnonno Francesco che il nonno
Giovanni erano nati in provincia di Asti. Manuel parte (pure
suo nonno era di un paese vicino Cuneo).
Ci sarà una gara per decidere il rosso da servire al pontefice.
E dal Museo del vino rubano la più antica bottiglia, un mitico
Ruché del 1922. Il giornalista avrà il suo bel daffare fra produt-
tori e produttrici, parroci e guide.
Con un editore di libri e vini tre giovani giornalisti (poco più
che trentenni), già capaci di collaborare in passato, hanno rea-
lizzato un godibile romanzo enologico in terza sul protagoni-
sta, colto anche di altre vigne e colline, oltre a quelle langarole e
monferrine. Aleggia fra i profumi il nostro caro Carlin Petrini,
Slowfood International.
Tutte vere la storia e l’evoluzione del Ruché (da rocce o Rocco
o Rioja o roncet) nei 7 comuni astigiani di Castagnole, Grana,
Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viari-
gi, rosso porpora dal profumo intenso, vino della festa fino agli
anni venti, ricominciato a produrre in purezza negli anni ses-
santa da un parroco-contadino, don Giacomo Cauda.
È un campo non esente da misteri e crimini, un simpatico
commissario calabrese aiuta a sbrogliare la matassa, anche se il
romanzo non è propriamente un noir, piuttosto un rosso (acco-
stato a tagliatelle con le fave)!
Autori:
Giacomo Fasola,
Ilario Lombardo,
Francesco Moscatelli
Edizione:
Wingsbert
House 2014
Genere:
Giallo
enogastronomico
ISBN:
9788898689958
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