Delegazione di Ancona
In una sera di fine agosto presso l’Agriturismo
Aión delle cantine Moroder la Delegazione AIS
Ancona, capitanata oggi dal prof. Daniele Sordo-
ni, ha realizzato un interessante incontro sui vini
Bianchi della Riviera del Conero.
Non solo Rosso Conero e rosati quindi si produce
a ridosso del grande cetaceo che si tuffa in mare
(come definisce il Conero qualcuno, visto il suo
profilo) ma ormai da circa un ventennio, oltre alle
esigenze di mercato dei ristoranti di pesce che ope-
rano sotto la sua ombra, dove prima esisteva solo
il rosso e viste le grandi potenzialità del territorio,
oltre ai rosati una certa quantità di spumanti otte-
nuti con i due metodi e vini bianchi fermi derivanti
da vitigni in parte autoctoni e in parte internazio-
nali salgono sul palcoscenico.
A scanso di qualche scettico che forse poco li co-
nosce le qualità raggiunte da questi vini sono vera-
mente più che soddisfacenti.
La conformazione geopedologica del Monte e im-
mediati dintorni si compone essenzialmente da
marne calcaree e tessiture a medio impasto, con
sabbie in maggioranza ed argille.
Terreni assolutamente idonei a produrre viticol-
tura e quindi enologia di certo interesse. Il clima
poi con le assolate diurne e le escursioni termiche
serali apportano il loro contributo, come anche la
salsedine che giunge dal mare a favorirne la sapidi-
tà. Cuvèe di Verdicchio e Chardonnay la Calcina-
ra, l’Incorcio Bruni di Silvano Strologo, Sauvignon
Pesaresi, la Malvasia di Candia e ancora la cuvèe di
Moscato bianco e Alicante dei Moroder sono stati
i protagonisti della interessante serata condotta dal
Maestro Gualberto Compagnucci e gestita dal ma-
nagement di Delegazione AIS Ancona.
Un quorum di consensi per la qualità dei vini do-
ve sono emerse eleganti complessità odorigene,
freschezze e decise sapidità, strutture, equilibri e
finezze: una coniugazione sensoriale che dà ragio-
ne di essere a questi e ai diversi altri Bianchi della
Riviera del Conero, la quale di recente è stata estesa
fino alle porte di Porto Potenza Picena.
I Bianchi... dal Monte alla Riviera
Non solo Rosso Conero
Somm. Daniele Sordoni
Delegato AIS Ancona
Azienda Agricola
Alessandro Moroder
Fraz. Montacuto, 121- Ancona
Tel. 071 898232
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